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Panuchos

Un platillo típico de la cocina de Yucatán. El panucho tradicional consiste en una tortilla de maíz a la que se le hace un pequeño corte en la orilla y se rellena de frijol colado. Hecho esto, se fríe en aceite o manteca.

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Ingredientes – Harina de Maíz Nixtamalizado, Agua y Sal.

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