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Mezcal Local 700ml

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Mezcal Local

Mezcal Local se destila con frutas y los corazones de agave, una versión distinta a los clásicos mezcales de pechugas que utilizan animales como pollo o guajolote.  El Maestro Mezcalero, de tercera generación, conocido como Don Gil, elabora su mezcal en San Pablo Villa de Mitla, Oaxaca.   Mezcal Local se elabora con maguey espadín de 10 años , sus piñas se cocinan por 3 días y se muelen en Tahona chilena.  Después de fermentar por 10 días, el tepache pasa al proceso de destilación en alambique de cobre  y en la segunda destilación se añaden los corazones de agaves y frutas.

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Marca LOCAL
Contenido de alcohol 42 % vol
Tipo de alcohol Mezcal
Ingredientes  Mezcal 100% Agustifolia  Espadín

Acerca de este artículo

  • REGIÓN: Mitla, Oaxaca, México
  • CATEGORÍA: Artesanal
  • CLASE: Joven / Blanco
  • AGAVE O MAGUEY: Espadín

 

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Descripción

Marca LOCAL
Contenido de alcohol 42 % vol
Tipo de alcohol Mezcal
Ingredientes  Mezcal 100% Agustifolia  Espadín

Acerca de este artículo

  • REGIÓN: Mitla, Oaxaca, México
  • CATEGORÍA: Artesanal
  • CLASE: Joven / Blanco
  • AGAVE O MAGUEY: Espadín

 

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Peso 1 kg

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