Licor San Rojo 500ml

Para elaborar el Licor San Rojo se utilizan suelos con textura arenosa donde no se haya cultivado nada en los ultimos 3 años dado que es lo recomendable para obtener cosechas de calidad.
Una vez teniendo el color y tamaño adecuado de todos y cada uno de los chiles serán cosechados a mano con la finalidad de conservar y preservar su esencia.
Los chiles son tatemados directamente en la hornilla con la finalidad de extraer y
asegurar el mejor sabor.
Respetando la tradición y aplicando la formula original, el licor se elabora después
de 9 meses de maceración.